Kahvilapalvelut, osatutkinto
Ravintola- ja cateringalan perustutkinto
Kahvilatyöntekijä valmistaa kahvilan erilaisia tuotteita ja laittaa niitä esille. Hän palvelee asiakkaita ja rekisteröi myyntiä sekä laskuttaa asiakkaita ja ottaa tilauksia vastaan.
Kahvilatyöntekijät työskentelevät monenlaisissa kahviloissa. Työpaikka voi löytyä kahvilasta, liikenneasemalta, kahvilaravintolasta tai henkilöstöravintolasta.
Hyvä kahvilatyöntekijä on motivoitunut, oma-aloitteinen ja luonteva asiakaspalvelija. Muita tärkeitä asioita alalla toimiessa ovat:
- myynti-, esiintymis- ja yhteistyötaidot
- kielitaito (A2.1.)
- joustavuus
- vastuuntunto
- hygieniaosaaminen
- tieto- ja viestintätekniset taidot
- taloudellinen ajattelu
- yrittäjämäinen asenne