Osatutkinto, ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Sinulle, joka olet kiinnostunut ruoanvalmistuksesta sekä haluat työllistää itsesi lyhyellä koulutuksella. Koulutuksella voit laajentaa nykyistä osaamistasi tai rohkeasti aloittaa työt uudella alalla.
Koulutuksessa opit palvelemaan asiakkaita ja myymään katu- ja pikaruokayrityksen ruoka- ja juomatuotteita yrityksen palvelumallin mukaisesti, rekisteröimään myyntiä sekä laskuttamaan asiakkaita ja hyödyntämään alakohtaista kielitaitoa asiakaspalvelussa. Opit tuntemaan yleisimmät erityisruokavaliot.
Koulutuksen tavoitteena on suorittaa ravintola-alan perustutkinnosta osatutkinto ja työllistyä ravintola-alan monipuolisiin ruoanvalmistus- ja asiakaspalvelutehtäviin.
Koulutuksen aikana suoritetaan hygieniaosaamispassi- ja anniskelupassi.
Opinnot muodostuvat lähiopetuksesta ja pääsääntöisesti työpaikalla tapahtuvasta oppimisesta. Koulutus alkaa 2-3 lähiopetuspäivällä Nokian Kankaantaankadun toimipisteessä. Tämän jälkeen pyritään työpaikalla tapahtuvaan oppimiseen yrityksen viikkotyöajan mukaisesti.
Koulutus suunnitellaan opiskelijan aikaisempien opintojen, työn tai muun soveltuvan kokemuksen kautta hankitun osaamisen perusteella. Jokaiselle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Arvioitu opiskeluaika on noin 2 kuukautta.
Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuskoulutuksena.
Koulutuksen aikana voidaan arvioida mahdollisuuksiasi suorittaa koko tutkinto.
Täytä edellä olevasta linkistä löytyvä esitietolomake, niin opinto-ohjaaja soittaa sinulle ja tekee hakemuksen kanssasi.
Opiskelijavalinta
Koulutukseen valinta tapahtuu hakemuksen ja haastattelun perusteella.
Opiskelijaksi ottamisen edellytykset:
- sinulla on kiinnostus alalle ja toimit asiakaslähtöisesti
- sinulla on riittävä suomen kielen taito opiskeluun ja alalla työskentelyyn (A2.1.)
Koulutusaika
4.10.2021 - 3.12.2021
Toimipiste
Santalahdentien toimipiste
Toteutus
Opiskeluaika on noin 2 kk.
Tredu Santalahdentiellä opiskellaan hybridimallilla. Tämä
tarkoittaa, että kaikissa toteutuksissa opinnot voivat sisältää lähiopetusta
(myös iltaisin), etäopetusta, verkossa tapahtuvaa oppimista,
itsenäisiä tehtäviä sekä työpaikalla tapahtuvaa koulutusta.
Hinta
Perustutkinnon tutkinnon osien suorittaminen on maksutonta.
Kysy lisää
Nokian Kankaantaankadun toimipiste
Lehtori
Johanna Kyrkkö
puhelin +358408004479
sähköposti if.erepmat@okkryK.annahoJ
Nokian Kankaantaankadun toimipiste
Opinto-ohjaaja
Pirjo Räsänen
puhelin 040 779 9016
sähköposti if.erepmat@nenasaR.ojriP
Santalahdentien toimipiste
Lehtori
Roosa Haapajoki
puhelin +358408687632
sähköposti if.erepmat@ikojapaaH.asooR
TreduNavi hakupalvelu
sähköposti tredu.haku@tampere.fi puhelin 040 170 5649 sivurakennus Sammonkatu 45 33540 Tampere avoinna ma–pe klo 9–15
