Siirry sisältöön
Käytämme sivustolla evästeitä. Jatkamalla hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja
Hae
Valikko
a a
Kaksi kokkiopiskelijaa seisoo keittiössä ja nauraa

Oppisopimuksella ravintola- ja catering-alalle sekä puhtaus- ja kiinteistöpalvelualalle

Kouluttaudu nopeasti työllistäville aloille

Tredu Santalahdentiellä kouluttaudut nopeasti oppisopimuksella suoraan työelämään aloille, joilla on pula osaavista työntekijöistä. Voit valita tutkinnon osia seuraavilta aloilta joustavasti tukemaan juuri oman oppisopimustyöpaikkasi tarpeita.

Koulutus järjestetään yhteistyössä Baronan kanssa. Oppisopimuksessa työskentelet Baronan työntekijänä asiakaskohteessa. Voit valita yhteistyössä Baronan ja Tredun kanssa, mitkä tutkinnonosat haluat suorittaa oppisopimuksena. Oppisopimuksen ajaksi solmitaan määräaikainen työsopimus, joka kestää vähintään kaksi kuukautta.

Ravintola ja Cateringalan perustutkinnosta voit suorittaa seuraavia osatutkintoja:

Ravitsemispalveluissa toimiminen 20 osp

• oppisopimuksen pituus 4 kk, aloitus syksyllä 2021 joustavasti

• lähipäiviä 5-8, kunkin henkilökohtaisen suunnitelman mukaan.

• koulutuksen sisältö: hygieniapassi, työturvallisuus, puhtaanapito, erityisruokavaliot, asiakaspalvelu ja kassatoiminnot

Palvelu- ja jakelukeittiötoiminnot 10 osp

• oppisopimuksen pituus 2-3 kk, aloitus syksyllä 2021 joustavasti

• lähipäiviä 4-7, kunkin henkilökohtaisen suunnitelman mukaan.

• koulutuksen sisältö: hygieniapassi, suurkeittiön ruoanvalmistus, asiakastyytyväisyys, erityisruokavaliot


Mahdollisuus osasuoritukseen yhdestä tutkinnon osasta halutessa:

Tiskaaja (Ravitsemispalveluissa toimiminen tutkinnon osasta osa n. 9 osp: astiahuolto ja hygienia)

• oppisopimuksen pituus 2-3 kk, aloitus syksyllä 2021 joustavasti hygieniapassi-koulutuksella ja kokeella.

• Toinen lähipäivä puhtaanapidon ja omavalvonnan teemalla marraskuussa 2021: tämän osuuden suoritettua ei ole vielä näyttöä ja opiskelija saa osallistumistodistuksen, jossa kokonaisuuden kohdalla kesken –merkintä.



Ryhmäkuva puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan opiskelijoista

Puhtaus- ja kiinteistöpalvelualan perustutkinnosta voit suorittaa seuraavia osatutkintoja:

Asiakaslähtöisten puhtaus- ja kiinteistöpalvelujen tuottaminen 15 osp

• oppisopimuksen pituus 2 kk, aloitus syksyllä 2021

• lähipäiviä 2

• koulutuksen sisältö: asiakaspalvelu ja tiimin jäsenenä toimiminen, palvelusopimus ja työajan suunnittelu , asiakkaan kohtaaminen asiakaspalvelutilanteessa, kustannusten muodostuminen, ammattisanasto

Ylläpitosiivouspalvelut 30 osp

• oppisopimuksen pituus 4-5 kk, aloitus syksyllä 2021

• lähipäiviä 6

• koulutuksen sisältö: ylläpitosiivous, joka pitää sisällään mm. seuraavat aihealueet:

mikrobit ja niiden leviäminen, siivousvälineet ja menetelmät, työturvallisuus ja suojautuminen, pintamateriaalit, erilaisten tilojen ylläpitosiivous, siivouskoneet sekä hätäensiapukoulutus niille opiskelijoille, jotka suorittavat ylläpitosiivouspalvelut osan näytön.