Tutkinnon osa/osia ravintola- ja catering-alan perustutkinnosta.

Juomien myynti ja tarjoilu

Onko asiakaspalvelu lähellä sydäntäsi? Haluatko tarjota asiakkaille onnistuneita ravintolaelämyksiä? Tämä koulutus voisi sopia juuri sinulle.

Hae nyt!

Hakuaika 12.12. - 31.12.2022

Hae koulutukseen
Hakuaika
12.12. - 31.12.2022
Kenelle
Peruskoulu
Toteutustapa
Monimuoto, Päiväopetus
Toimipiste
Nokia Kankaantaankatu
Opinnot alkavat
16.01.2023
Hinta
Koulutus on maksuton.

Mitä koulutus sisältää?

Koulutuksessa hankit osaamista asiakaspalveluun, myynnin rekisteröintiin, asiakaslaskutukseen ja kassajärjestelmään. Saat valmiuksia erilaisten juomien ja juomasekoitusten myyntiin, valmistukseen ja tarjoiluun. Opit valmistelemaan baarin työpisteen sekä ravintolan asiakastilat myyntitilannetta varten.

Koulutuksen sisältöä:

  • juomatuotteiden tuntemus
  • turvallisuus asiakasympäristössä
  • työvälineet ja laitteet
  • asiakaspalvelu ja myynti
  • alakohtainen kielitaito
  • anniskelupassi

Opinnot muodostuvat lähiopetuksesta ja pääsääntöisesti työpaikalla tapahtuvasta oppimisesta. Koulutus alkaa 2-3 lähiopetuspäivällä. Tämän jälkeen pyritään työpaikalla tapahtuvaan oppimiseen yrityksen viikkotyöajan mukaisesti.
Koulutus suunnitellaan opiskelijan aikaisempien opintojen, työn tai muun soveltuvan kokemuksen kautta hankitun osaamisen perusteella. Jokaiselle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Arvioitu opiskeluaika on noin 3-4 kuukautta.

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuskoulutuksena.

Koulutuksen aikana voidaan arvioida mahdollisuuksiasi suorittaa koko tutkinto.

Hyvä asiakaspalvelija on motivoitunut, oma-aloitteinen ja luonteva asiakaspalvelussa. Muita tärkeitä asioita alalla toimiessa ovat:

  • myynti-, esiintymis- ja yhteistyötaidot
  • kielitaito
  • joustavuus
  • vastuuntunto
  • tieto- ja viestintätekniset valmiudet
  • taloudellinen ajattelu
  • yrittäjämäinen toiminta

Koulutus soveltuu sinulle

Jos olet käynyt peruskoulun tai sinulla on vastaavat tiedot ja taidot. Olet luontaisesti kiinnostunut asiakaspalvelusta ja toimit asiakaslähtöisesti. Sinulla tulee olla myös riittävä suomen taito kielen opiskeluun ja alalla työskentelyyn A2.1.

Näin haet

Hae koulutukseen Opintopolussa.

Kun olet täyttänyt hakemuksen, saat vahvistuksen sähköpostiisi. Jos hakuun liittyy haastattelu tai pääsy- ja soveltuvuuskoe, sinuun ollaan yhteydessä sähköpostilla tai puhelimella viimeistään viikon kuluttua hakuajan päättymisestä.

Opiskelijavalintapäätös tehdään kolmen viikon kuluessa hakuajan päättymisestä. Saat valintapäätöksen sähköpostiisi.

Testaamme suomen kielen taidon hakijoilta, joiden äidinkieli ei ole suomi ja joilla ei ole todistusta koulutukseen riittävästä suomen kielen taidosta. Kutsu kielikokeeseen lähetetään hakijan sähköpostiin. Lue lisää kielitasovaatimuksista ja kielikokeista täällä.

Oppisopimus

Kun koulutus suoritetaan oppisopimuksella, suurin osa opiskelusta ja oppimisesta tapahtuu opiskelijan omalla työpaikalla. Tällöin opiskelija sopii työnantajansa kanssa oppisopimuskoulutuksen aloittamisesta tai hankkii itse koulutukseen soveltuvan työpaikan.

Ota yhteyttä Tredun alakohtaiseen koulutustarkastajaan ennen ilmoittautumista.

Täytä ilmoittautumislomake sen jälkeen täällä:
Ilmoittautumislomake oppisopimuskoulutukseen

Ilmoittautumislomake yrittäjän oppisopimuskoulutukseen

Kysy lisää

Opinto-ohjaaja
Pirjo Räsänen
Koulutustarkastaja
Osmo Tahvanainen
TreduNavi hakupalvelu
(puhelin, pvm/mpm)
PL 217 33101 Tampere