Tredun leipuri-kondiittoreille SM-hopeaa Rinkeli Grand Prix -kilpailuista
Tampereen seudun ammattiopisto Tredun leipuri-kondiittoriopiskelijat Jenni-Mari Rantanen ja Heidi Lehtinen voittivat opettaja Reijo Heinosen johdolla SM-hopeaa Turussa lauantaina 10.2.2018 pidetyssä Rinkeli Grand Prix -kilpailussa.

Kisan voitto meni tänä vuonna Turun ammatti-instituutin joukkueelle ja kolmannen sijan otti Stadin ammattiopisto. Yhteensä joukkueita oli mukana kymmenen kappaletta.
Suomen Leipuriliitto yhteistyökumppaneineen järjesti perinteikkään kilpailun jo 29. kerran. Kilpailuun saivat osallistua alle 23-vuotiaat ammatillisten oppilaitosten leipuri-kondiittoriopiskelijat. Rinkeli-kilpailussa mitattiin sekä leipurin, että kondiittorin taitoja. Kukin joukkue valmisti neljä tuotetta: kaksi kahvileipätuotetta ja kaksi konditoriatuotetta, joista kummastakin toinen oli pakollinen ja toinen vapaavalintainen. Kilpailulle antoi vaativuutta se, että pakolliset tuotteet paljastettiin kilpailijoille vasta kolme päivää ennen kilpailua.
Lisätietoja
Teksti Sanna Juvonen