Tarjoilijaopiskelijat pohjoismaiden mestaruuskilpailun voittoon

Suomi voitti nuorten Pohjoismaisen mestaruuskilpailun, Nordic Championship for cook and waiter apprentices tarjoilijalajissa. Kilpailut järjestettiin 45. juhlavuoden kunniaksi Ruotsissa, Grythyttanissa 17.-18.4.2026. Kilpailu on tarkoitettu alle 24-vuotiaille pohjoismaisille kokki- ja tarjoilijaopiskelijoille. Vuodesta 1981 lähtien järjestetyn kilpailun järjestämisestä vastaavat pohjoismaiset matkailu- ja ravintola-alan työantajajärjestöt.

Menestyjät Tampereelta ja Turusta

Upeat, edustavat ja teknisesti taitavat parikilpailijat olivat Tampereen Seudun ammattiopiston Oona Mäntyniemi ja Turun ammatti-instituutin Mariella Kallio. Valmentajina toimivat Ursula Korhonen (Tredu) ja Kaisa Rantanen (TAI). Joukkueenjohtajana ja tuomarina toimi Niina Hannuksela (TAI).

Kilpailijat saivat erityismaininnan parhaasta baarisuorituksesta, tyylikkäästä olemuksesta sekä asiakaspalvelusta. Tänä vuonna toiseksi sijoittui Tanska ja kolmanneksi tuli Islanti.

Avaa kuva suurennettuna

Suomella edustus myös kokkilajissa

 Kokkilajissa Suomea edustivat Liiketalousopisto Perhon Qilun Li ja Rasmus Jämsä. Valmentajana toimi Antti Porna ja joukkueenjohtajana Sampo Kantele.

Joukkueenjohtajan kiitokset viisivuotisesta kaudesta

– On ollut kunnia toimia Suomen tarjoilijalajin joukkueenjohtajana ja tuomaroida kisoissa tämä viisivuotinen kierros läpi ja toimia yhteistyössä eri oppilaitoksien valmentajien kanssa, lajimme menestyksen eteen, toteaa Niina Hannuksela.

– Nyt on aika päättää tämä saaga. Haikein mutta kiitollisin mielin jätän pestini ja muistelen ilolla mennyttä viittä vuotta jonka aikana Suomi voitti kultaa vuosina 2023 ja 2026 ja hopeaa 2022, kertoo Niina Hannuksela.

Katse tulevaan

PM-joukkueenjohtajan tehtävän ottaa hoitaakseen seuraavaksi viiden vuoden kaudeksi Ursula Korhonen Tredusta. 

Tulevina vuosina kilpailuiden suunnitteluvastuussa toimivat tarjoilijalajissa Suomen Saara Alander ja kokkilajissa Ruotsin Johanna Gerberich.