Kahvilapalvelut

Mitä koulutus sisältää?

Kahvilatyöntekijän koulutuksessa hankit osaamista erilaisten kahvilatuotteiden valmistamiseen ja niiden esille laittamiseen. Opit valmistamaan kahvilan tuotteita, palvelemaan asiakkaita, rekisteröimään myyntiä, laskuttamaan asiakkaita ja ottamaan tilauksia vastaan.

Koulutuksen tavoitteena on suorittaa ravintola-alan perustutkinnosta osatutkinto ja työllistyä kahviloiden monipuolisiin tehtäviin. Opintojen aikana suoritetaan hygieniapassi.

Opinnot muodostuvat lähiopetuksesta ja pääsääntöisesti työpaikalla tapahtuvasta oppimisesta. Koulutus toteutetaan päiväkoulutuksena, voi sisältää myös iltaopetusta. Teoriaopetuksen lisäksi opintoihin kuuluu käytännön harjoitteita oppilaitoksessa ja työpaikalla. Työssäoppimisen aikana noudatetaan työnantajan työaikoja ja edellytetään vuorotyövalmiutta, myös viikonloppuisin. Koulutus suunnitellaan opiskelijan aikaisempien opintojen, työn tai muun soveltuvan kokemuksen kautta hankitun osaamisen perusteella. Opintoihin sisältyy hätäensiapukoulutus.

Koulutus on maksuton. Osallistujan tulee kuitenkin itse hankkia:

• työkengät
• hygieniapassi (maksu 10 €)
• lukko pukukaappiin

Hyvä kahvilatyöntekijä on motivoitunut, oma-aloitteinen ja luonteva asiakaspalvelija. Muita tärkeitä asioita alalla toimiessa ovat:

• myynti-, esiintymis- ja yhteistyötaidot
• kielitaito vähintään A2.2
• joustavuus
• vastuuntunto
• hygieniaosaaminen
• tieto- ja viestintätekniset taidot
• taloudellinen ajattelu
• yrittäjämäinen asenne

Arvioitu opiskeluaika 2-3 kuukautta. Koulutuksen aikana voidaan arvioida mahdollisuuksiasi suorittaa koko tutkinto.

ePerusteet – Ravintola- ja catering-alan perustutkinto 180 osp

Koulutus soveltuu sinulle

Jos olet kiinnostunut asiakaspalvelusta kahvilaympäristössä. Olet suorittanut aiemmin peruskoulun tai sinulla on vastaavat tiedot ja taidot. Jos äidinkielesi ei ole suomi, tulee sinulla olla kielitaitotaso A2.2.

Testaamme hakijat, joiden äidinkieli ei ole suomi ja jotka eivät ole suorittaneet suomalaista peruskoulua tai toisen asteen koulutusta suomen kielellä, eikä todistusta suomen kielen taidosta ole. Kutsu kielikokeeseen lähetetään hakijan sähköpostiin.

Näin haet

Hae koulutukseen Opintopolussa.

Kun olet täyttänyt hakemuksen, saat vahvistuksen sähköpostiisi. Jos hakuun liittyy haastattelu tai pääsy- ja soveltuvuuskoe, sinuun ollaan yhteydessä sähköpostilla tai puhelimella viimeistään viikon kuluttua hakuajan päättymisestä.

Opiskelijavalintapäätös tehdään kolmen viikon kuluessa hakuajan päättymisestä. Saat valintapäätöksen sähköpostiisi.

Testaamme suomen kielen taidon hakijoilta, joiden äidinkieli ei ole suomi ja joilla ei ole todistusta koulutukseen riittävästä suomen kielen taidosta. Kutsu kielikokeeseen lähetetään hakijan sähköpostiin. Lue lisää kielitasovaatimuksista ja kielikokeista täällä.

Oppisopimus

Jos haluat opiskella oppisopimuksella, ota yhteyttä oppisopimusasiantuntija Osmo Tahvanaiseen ennen hakeutumista. Kun koulutus suoritetaan oppisopimuksella, suurin osa opiskelusta ja oppimisesta tapahtuu opiskelijan omalla työpaikalla. Tällöin opiskelija sopii työnantajansa kanssa oppisopimuskoulutuksen aloittamisesta tai hankkii itse koulutukseen soveltuvan työpaikan. Lue lisää oppisopimuskoulutuksesta.

Testaamme suomen kielen taidon hakijoilta, joiden äidinkieli ei ole suomi ja joilla ei ole todistusta
koulutukseen riittävästä suomen kielen taidosta. Jos et osallistu kielikokeeseen, hakemuksesi peruuntuu.
Lue lisää kielitasovaatimuksista ja kielikokeista.

Kysy lisää oppisopimuksesta

Kysy lisää koulutuksesta