Työllisty keittiö- ja puhtauspalvelujen moniosaajaksi

Mitä koulutus sisältää?

Monipalveluosaajan koulutus on tiivis ravintola- ja catering- sekä puhtausalan yhteiskoulutus työelämän tarpeisiin. Mahdollisia työpaikkoja ovat esimerkiksi sairaalat, päiväkodit, hoivakodit ja koulut.

Koulutus sisältää seuraavia tutkinnon osia ja opintoja:

• Palvelukeittiön toiminnot 15 osp (e-perusteet)
• Ylläpitosiivouspalvelut 30 osp (e-perusteet)
• Koulutuksessa tuetaan suomen kielen osaamista harjoittelemalla ammattialan sanastoa ja viestintätilanteita

Palvelukeittiön toiminnot tutkinnon osan käytyään osaat vastaanottaa ruoka-aineita, ruokia ja elintarvikkeita. Opit kuumentamaan ja valmistamaan salaatteja ja lisäkkeitä. Osaat jakaa ja laittaa ruoat esille ja toimia asiakaspalvelussa sekä ohjata asiakkaita. Lisäksi osaat siistiä ja järjestää toimintaympäristösi ja huolehtia astiahuollon tehtävistä. Tutkinnon osan aikana suoritetaan hygieniapassi.

Ylläpitosiivouspalveluissa opiskelet puhtausalan sanastoa, siivousvälineiden nimistöä, käyttöä ja huoltoa. Opiskelet siivousaineiden valintaa, annostelua ja käyttöturvallisuutta. Harjoittelet erilaisia siivousmenetelmiä. Opit siivouskoneiden käyttöä, puhdistusta ja huoltoa sekä erilaisia lattianhoitomenetelmiä. Suunnittelet ja toteutat omaa työtäsi ammattimaisesti asiakaskohteessa työohjeiden mukaisesti. Opiskelet työtapahygieniaa sekä perehdyt asiakaskohteen hygieniavaatimuksiin. Tutkinnon osan aikana suoritetaan hätäensiapukurssi.

Opiskelujen toteutus
Koulutus on päätoimista opiskelua. Opinnot voivat sisältää lähiopetusta, etäopetusta, verkossa tapahtuvaa oppimista, itsenäisiä tehtäviä ja työpaikalla tapahtuvaa koulutusta. Työssäoppimisen aikana noudatetaan työnantajan työaikoja ja edellytetään vuorotyövalmiutta.

Opintojen kesto määräytyy henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS) mukaan ja siinä huomioidaan aiemmin hankittu osaaminen. Opiskeluaika on noin 6 kk.

Koulutus soveltuu sinulle

• Kun sinulla on hyvä perusterveys
• Kun sinulla on riittävä suomen kielen taito, kielitaitotaso A2.1

Näin haet

Hae koulutukseen Opintopolussa. Kun olet täyttänyt hakemuksen, saat vahvistuksen sähköpostiisi. Jos hakuun liittyy haastattelu tai pääsy- ja soveltuvuuskoe, sinuun ollaan yhteydessä sähköpostilla tai puhelimella viimeistään viikon kuluttua hakuajan päättymisestä.

Opiskelijavalintapäätös tehdään viimeistään kolmen viikon kuluessa hakuajan päättymisestä. Saat valintapäätöksen sähköpostiisi.
Testaamme suomen kielen taidon hakijoilta, joiden äidinkieli ei ole suomi ja joilla ei ole todistusta koulutukseen riittävästä suomen kielen taidosta. Jos et osallistu kielikokeeseen, hakemuksesi peruuntuu. Lue lisää kielitasovaatimuksista ja kielikokeista täällä.

Huom!

Koulutukseen valinta tapahtuu hakemuksen ja haastattelun perusteella. Valintaan vaikuttavia tekijöitä ovat motivaatio ja sitoutuminen, asiakaspalvelutaidot ja vuorovaikutustaidot sekä elämäntilanne.

Kysy lisää